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切り干し大根とキャベツとにんじんのコンソメバター煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

切り干し大根
10ｇ
キャベツ
30ｇ
にんじん
10ｇ
ベーコン
5ｇ
バター
小さじ1/2
コンソメ
小さじ1/3
塩こしょう
ひとつまみ
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水で戻し、ざく切りにする
  2. 2
    鍋にバターを溶かし、ほそぎりにしたベーコン、にんじん、キャベツ、1を炒める
  3. 3
    ひたひたの水、コンソメ、塩コショウ、酒を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/03/11
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カテゴリ
切り干し大根の煮物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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