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小芋とワカメの白味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
小芋
2個
乾燥ワカメ
ふたつまみ
白味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1/2
水
200㏄
作り方
1
小芋の皮を剥く
2
鍋に水とほんだしを入れてわかし、小芋をいれて5~6分、火が通るまで蓋をして煮る
3
煮えたら乾燥ワカメを加えてひと煮たちさせ、火を止める
4
白味噌を溶かし入れたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白味噌は少し多めに入れたほうがクリーミーで美味しくなります
きっかけ
夕食に
公開日:2021/03/02
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