材料（1人分）
- 薩摩芋
- 50ｇ
- パスタ
- 15ｇ
- ケチャップ
- 小さじ1/2
- 薄力粉
- 大さじ1
- 卵
- 20ｇ
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて、袋の表示時間通り茹でて湯切りをして微塵切りにする。
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- 2
- 薩摩芋は皮をむきラップをかけて500wのレンジで１分加熱してマッシュする
-
- 3
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- ボウルに薩摩芋とパスタとケチャップを入れて良く混ぜて、丸める
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- 4
- 【３】に薄力粉をまぶし、溶いた卵を絡ませて、パン粉をまぶす
-
- 5
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- 170度に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり
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