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春雨と小松菜とインゲン豆の煮物 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
春雨
20g
小松菜
1株
インゲン豆
2本
●出汁
200㏄
●薄口しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
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作り方
1
春雨はたっぷりの熱湯で4分茹でてザルに上げ、流水で洗う
2
小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。
インゲン豆は筋を取る
3
●を鍋に入れて沸かし、小松菜とインゲン豆をいれて3分煮る
4
そこに春雨を加えてひと煮たちしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/02/14
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