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新しい!!こんにゃくカレー レシピ・作り方

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りっさんさん
こちらはカレールウのレシピの分量になります!卵などはお好みでどうぞ

材料(5皿人分)

カレールウ
半箱
ニンジン
半分
玉ねぎ
2個
こんにゃく
半分
豚ひき肉
200g
コーン缶
半分
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大にし、下茹でします

    玉ねぎをみじん切りにして炒めます。透き通ってきたらひき肉もいれて炒めます。
  2. 2
    水をルウのレシピの表記より30mlくらい少なめに入れて下さい!

    ニンジンも粗いみじん切りにして入れて煮込みます。
  3. 3
    ニンジンが柔らかくなったらこんにゃくをいれ、さらに数分。火を止め、コーン缶を汁ごと入れたらルウを溶かします
  4. 4
    再び火にかけとろみがついたら完成

きっかけ

カレーにもお通じ対策のこんにゃくを!味が染みて上手いです!子どもたちはとにかくこんにゃく推しだなぁ。 皆さんの旦那さんは旦那さんのご両親と連絡取りますか?うちの夫は本当に連絡とりません。連絡してって言っても忘れるので結局こちらで勝手にする

公開日:2021/02/13

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カテゴリ
その他のカレー

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りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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