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菊芋と牛肉の炒め煮レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

牛肉: 30ｇ

菊芋: 40ｇ

ごま油: 小さじ1/3

だしのもと: 小さじ1/8

しょうが: 1ｇ

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ2/3

酒: 小さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める
2

火が通ってきたら薄切りにした菊芋を加える
3

だしのもと、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、酒を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/02/09

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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