お酒に合う♪ヒレ肉の粒マスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は1.5㎝くらいの厚さに切り、両面に塩胡椒をふる。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら1を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして、弱火で約3分蒸し焼きにする。

3. 3

   焼きあがったら取り出し、表面に混ぜ合わせた⭐をたっぷりのせる。

4. 4

   オーブントースターにいれて表面に軽く焼き色がつくまで約5分くらい焼く。

5. 5

   器に盛り付けたら粉末パセリを振りかけて完成です♪