薩摩芋とチンゲン菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。

2. 2

   青梗菜の茎は１㎝幅に切る。

3. 3

   鍋に水とほんだしをいれて沸かし、薩摩芋を入れて１分煮る

4. 4

   青梗菜の茎を加えて2分程煮て、具に火が通ったら味噌を溶かしいれる

5. 5

   お椀によそって出来上がり