豚肉と高野豆腐と舞茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻して絞り、６等分に切る。
   人参は5㎜厚さの輪切りにする。

2. 2

   シロナは熱湯で柔らかくなるまでゆでて絞り、根本を切り落として3㎝長さに切る

3. 3

   鍋に●を沸かし、豚肉と【１】を入れて弱火で汁気が少なくなるまで蓋をして煮る

4. 4

   汁気が少なくなったら器に盛りつけ、シロナを乗せたら出来上がり