イカと人参と椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは解凍し、水気をしっかり拭き取り、皮に浅く格子に切り込みを入れる

2. 2

   椎茸は軸を切り落とす。人参は皮を剥き1㎝厚さに切る

3. 3

   鍋に●を沸かしてイカと椎茸と人参を入れて灰汁を取りながら15分程煮る

4. 4

   全体によく火が通ったら器に盛り付けて出来上がり