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お弁当に☆じゃが芋と南瓜の肉無しコロッケ レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです

材料(1人分)

じゃが芋
60g
南瓜
30g
マヨネーズ
大さじ1/2
1/2個
薄力粉
大さじ1
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥き乱切りにする。南瓜は種と皮を取り乱切りにする
  2. 2
    耐熱容器に入れて500wのレンジで3分加熱してマッシュする
  3. 3
    マヨネーズを加えて混ぜ、小判型に成形して薄力粉をまぶす
  4. 4
    溶いた卵を絡ませ、パン粉をまぶす
  5. 5
    170度に熱した油で揚げ色がつくまで揚げたら出来上がり

きっかけ

お弁当に

公開日:2020/12/30

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カテゴリ
かぼちゃコロッケポテトコロッケ

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