おかか豆腐炒めご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパー2枚で包んで重石をして30分置いて水切りをする
- 2 水切りをした豆腐を1㎝角に切り、フライパンにごま油を敷いて両面に焼き色がつくまで焼く
- 3 そこにご飯と鰹節を加えて炒め混ぜる。
- 4 いたまったら醤油を回しかけてひと混ぜしたら出来上がり
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