アスパラ菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ菜はきれいに洗い水気をしっかり取り、茎は斜め切り、葉は食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   鍋に水、塩を入れ、沸騰したら1のアスパラ菜を茎から入れ1分半から2分様子見ながら茹でます。ざるに上げしっかり水気をとります。

3. 3

   ボールに2のアスパラ菜、砂糖、醤油をいれ全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
   皿に盛りおかかをまぶして出来上がりです。