アスパラ菜のお浸し レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- アスパラ菜 1束
- 水 1ℓ
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- おかか 適量
作り方
-
1
アスパラ菜はきれいに洗い水気をしっかり取り、茎は斜め切り、葉は食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に水、塩を入れ、沸騰したら1のアスパラ菜を茎から入れ1分半から2分様子見ながら茹でます。ざるに上げしっかり水気をとります。
-
3
ボールに2のアスパラ菜、砂糖、醤油をいれ全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
皿に盛りおかかをまぶして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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