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豚バラとうずら卵の中華煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
豚バラ肉
30g
うずら卵
50g
中華だし
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
にんにく
1g
しょうが
1g
ごま油
小さじ1/3
五香粉
少々
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作り方
1
鍋で豚バラ肉を炒める
2
火が通ってきたらうずら卵を入れ、ひたひたの水を加える
3
中華だし、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、にんにくを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
4
五香粉、ごま油を入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2023/03/26
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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