みかんサンドパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミカンは5㎜厚さの輪切りにする
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
3. 3 ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。
4. 4 そこに【２】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる
5. 5 1/3量をフライパンに油を薄く敷き、生地を丸く乗せる。弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえし3分程焼き、お皿に取り出す。
6. 6 同様にあと2枚作る
7. 7 パンケーキにマーガリン大さじ1塗り、みかんを乗せる。

   

8. 8 その上にパンケーキ→マーガリン→みかん→パンケーキの順にのせ、蜂蜜をかけたら出来上がり