粉チーズクッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄力粉 120ｇ
- マーガリン 40ｇ
- サラダ油 20ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- 1 マーガリンを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。
- 2 そこへ砂糖をすりあわせ、サラダ油を入れて混ぜる。
- 3 そこにふるった薄力粉を加えさっくりまぜる。
- 4 ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きする
- 5 その上に粉チーズを乗せて、手で少し押さえてなじませる
- 6 １７０度に予熱したオーブンで14分焼き、冷めたら出来上がり。
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