基本のピッツァトマトソース レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- トマト缶(ホールやダイス) 1缶(400g)
- 塩 10g
- グラニュー糖 10g
作り方
-
1
トマト缶をザルで濾す
ジューサーやブレンダーがある場合はそちらで滑らかになるまで回す -
2
回したら塩、グラニュー糖を入れて弱火にかける
混ぜながら沸騰させて
アクをとり10分位煮詰める - 3 煮詰めたらボールやバットに広げて冷やして完成
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