キャベツとほうれん草とオクラとカニカマの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- カニカマ
- ２本
- オクラ
- ２本
- 塩
- 少々
- キャベツ
- １枚
- ほうれん草
- 1/5株
- ●出汁
- １００㏄
- ●薄口醤油
- 大さじ1弱
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●みりん
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りにする。ほうれん草は根元を切り落として３㎝長さに切る
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- 2
- オクラは塩をまぶして板ずりをして塩気を水で洗い流してヘタとガクを取る
-
- 3
- 小鍋に●を沸かしてキャベツとほうれん草を２分ほど中火でしんなりするまで煮る
-
- 4
- 弱火にしてオクラとカニカマを加えて１分煮たら器に盛り付けて出来上がり
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