手間いらず〜手羽元の甘辛煮〜 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
まず、手羽元に粗挽き塩こしょうを振ります。
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2
フライパンにオリーブオイル(油)をひき、手羽元を焼いていきます。
- 3 手羽元を焼いている間に、タレを作ります。
-
4
手羽元に焼き目がついたら、フライパンにタレを入れ、煮ていきます。
←時短で煮付けたい時は小鍋に移し替えてます。 -
5
蓋をして5分程煮込んだら、あとは余熱で放置
⇒食べる時に再度、煮立てたら完成です。
きっかけ
すし酢にハマっていた時期に作ってみたのをきっかけに、我が家の定番になっています。
おいしくなるコツ
・個人的には、しっかりと手羽元に焼き色をつけてからタレを入れるのがマストです♡ ・弱火でじっくりと時間をかけた方が味が染み込むので、より美味しく仕上がります!
- レシピID:1710059320
- 公開日:2020/10/16
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)簡単夕食手羽元
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