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野菜たっぷり!鶏そぼろの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
sassy888
ほんのり甘くて野菜がたっぷり食べられるレシピです!
材料(4人分)
鶏ひき肉
150g
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
もやし
1袋
⚫️味噌
大さじ2
⚫️酒
大さじ2
⚫️みりん
大さじ1
⚫️砂糖
小さじ1
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作り方
1
キャベツは一口サイズ、玉ねぎはくし切り、にんじんはいちょう切りする。
2
1の野菜を電子レンジで5分加熱する。
3
フライパンで鶏ひき肉を炒め、色が変わってきたら2の野菜ともやしを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
4
しんなりしてきたら、⚫️の調味料を入れ、さらに蒸し焼きにする。
5
最後に蓋を外し、少し水分を飛ばして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜がたくさん食べたくて、子供も食べやすい甘めの味付けにしました!
公開日:2020/09/30
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