冷凍水餃子入り卵中華スープ レシピ・作り方

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ゆうひかり
具沢山でお腹いっぱいになります(^o^)

材料（４人分）

冷凍水餃子
12個ほど
卵
1個
乾燥ワカメ
ひとつまみ
人参
4センチほど
もやし
2分の1袋
えのき
10グラム
水
500cc
焦がしネギ香味スープの素
大さじ２ほど
醤油
小さじ1
ネギ
少々

作り方

  1. 1
    人参、えのきを食べやすい大きさにきる。ネギも切っておく。

    鍋に水をいれ火にかけ、人参、えのき、もやし、乾燥ワカメをいれる。
  2. 2
    人参に火が通ったら、香味スープのもとをいれ、醤油をいれる。味をみて、濃いようなら水を足してください。
    冷凍水餃子をいれ、溶き卵をいれふわっとかきまわす。最後ネギをちらせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

香味スープのもと入れすぎ注意です(^o^) お好みで塩コショウしてください。 私は味に飽きたら、酢とラー油を入れて食べます!

きっかけ

子供がもちもちの冷凍水餃子が好きなので、野菜やワカメも一緒に食べてほしくてスープにしました(^o^)

公開日：2020/09/20
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カテゴリ
水餃子わかめもやしその他の中華スープ中華スープ・鶏ガラスープの素

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