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米粉衣の薩摩芋天 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
薩摩芋
1本
●米粉
70g
●卵
1個
●水
150㏄
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作り方
1
薩摩芋は1㎝幅に切り水にさらして灰汁を抜く
2
ラップをかけて500wのレンジで40秒加熱して粗熱をとる
3
粗熱が取れたら●を混ぜて絡ませる
4
160度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/09/12
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