ごま油香るふんわり卵スープ☆ レシピ・作り方

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ゆじぽ
しめじとわかめで栄養も風味もアップ♪あっという間にできておいしい中華スープです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

卵
1個
しめじ（冷凍）
ひとつかみ
乾燥わかめ
ひとつかみ
☆水
2カップ（400cc）
☆鶏ガラスープの素
小2
☆ごま油
小1
☆塩、こしょう
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1
    鍋に☆をすべて入れ、沸騰させる。
  2. 2
    沸騰後、冷凍しめじと乾燥わかめを入れる。
  3. 3
    再沸騰後、溶いた卵を少しずつ入れ、ごまをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は、沸騰している中に入れるとふわふわになります♪きのこはあらかじめ冷凍しておくことで風味がアップします。

きっかけ

母から教わったレシピ☆

公開日：2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
卵スープ中華スープ・鶏ガラスープの素わかめスープ

このレシピを作ったユーザ

ゆじぽ 結婚してから料理の勉強中(*´ω`*) 母から教わったレシピを中心に、簡単・おいしい・栄養満点のごはん作りを心がけています♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/20 23:36
とても美味しく頂きました(^^)
yuna *
作っていただきありがとうございます☆おいしそうです♪
2020/07/31 22:06
ごま油がミソですね！ふんわり香るので食欲が沸き立ちます。夏バテ予防に最適です！
のじぽ

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