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水菜と油揚げの和えもの レシピ・作り方
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約15分
100円以下
KATSUMA
さっぱりとした水菜の和えものです♪
材料(2人分)
水菜
2分の1袋
油揚げ
1枚
⭐しょうゆ
大さじ1
⭐酢
小さじ1
⭐砂糖
小さじ1
⭐ごま油
大さじ1
⭐白いりごま
大さじ1
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作り方
1
水菜は根本を切り落とし3㎝の長さに切る。油揚げは縦半分に切って1㎝幅に切る。
2
沸騰したお湯で1をさっと約30秒茹でる。ざるにあけて水気をきる。
3
ボールに⭐をいれて混ぜ合わせ、2をいれてよく和える。
器に盛り付けたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2021/01/23
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油揚げ
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