厚揚げとキムチで、チゲ風味噌汁 レシピ・作り方

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りっさんさん
ピリ辛味噌汁はいかが?

材料(3人分)

厚揚げ
一丁
キムチ
50g
こまつな
2束
えのきだけ
3分の1束
もやし
二分の1袋
味噌
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    鍋の半分まで水を入れ、3センチに切った小松菜を茹でます。サッと煮たら1センチ角の厚揚げとキムチを入れます。

    3センチに切ったえのき、もやしも入れて五分にます
  2. 2
    火を止めて味噌を溶かします!再び温めて完成!

おいしくなるコツ

器にもった後、お好みでキムチをトッピングしましょう!

きっかけ

チゲっぽい材料が家にあったので行き当たりばったりで作ってみました! もうそろそろお迎えの時間、下の子が起きません。今日は遅めの昼寝開始だったのでもうすこしねかせてあげたいですが、上の子のリズムに合わせるのは下の子の宿命ですかね。私も眠い

公開日:2020/06/25

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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋その他のチゲ

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りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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