かぼちゃとじゃがいもボールのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   それぞれに白玉粉20ｇ、豆腐20ｇを入れて混ぜる。

3. 3

   ボール状にまるめ、熱湯で浮いてくるまでゆでる

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、ベーコン、たまねぎ、しめじを炒める

5. 5

   しんなりしてきたら小麦粉、牛乳、コンソメ、塩こしょうを加える

6. 6

   3を加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する。