ゆで卵とスナップエンドウの牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り熱湯で1分ゆでる。
   卵は熱湯で10分ゆでて殻をむき半分に切る

2. 2

   玉葱はくし切りにする。

3. 3

   鍋に●を煮立て、玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   そこに牛肉を解しながら入れ、１０分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。

5. 5

   丼にご飯をよそい、【４】をかけ、スナップエンドウとゆで卵をのせたら出来上がり。