明日葉かき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明日葉は根本を切り落として3㎝長さに切る。
   人参は皮を剥き5㎜厚さの半月に切る。
   豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   鍋に出汁を沸かし【１】を煮る

3. 3

   2分ほど煮たらといた卵を回し入れ、ふんわり卵が浮いてきたら火を止める

4. 4

   味噌を溶かしいれたら出来上がり