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スナップエンドウと炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方
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のん786
彩りがいいです
材料(1人分)
ご飯
1膳分
塩
少々
卵
1個
●砂糖
小さじ1/6
●塩
少々
スナップエンドウ
4本
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作り方
1
スナップエンドウは筋を取り、熱湯に塩(分量外)を入れて1分半ゆでて5㎜幅に切る
2
ボウルに卵と●を入れてよく混ぜ、フライパンに油を熱して炒める
3
お箸で混ぜながら、ポロポロになって火が通るまで炒める
4
ボウルにご飯と塩とスナップエンドウと炒り卵を入れてよくませる
5
お茶碗によそったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スナップエンドウを沢山貰ったので
公開日:2020/05/05
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