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油揚げと落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

油揚げ
３㎝
卵
１個
味噌
大さじ１
ほんだし
小さじ１／２
水
200cc
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作り方

  1. 1
    油揚げは短冊に切る。
  2. 2
    鍋に水とほんだしを入れて沸かし、油揚げを加えて煮る
  3. 3
    油揚げに火が通ったら火を弱め、卵を割り入れる
  4. 4
    蓋をして弱火のまま加熱し卵が半熟状になったら、火を止めて味噌を溶かしいれる
  5. 5
    お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/04/17
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関連情報

カテゴリ
半熟卵油揚げの味噌汁その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/09 10:50
大きい鍋で作ったから目玉焼きみたいになってしまった（笑）油揚げを大きめに切ったので食べ応え満点でした(*^^*)
まいボーイ
油揚げ大きめいいですね〜！(*´∇`*)とっても美味しそうです♬今度私もしてみます♡レポートありがとうございます！！(〃'▽'〃)
2020/04/17 18:23
家族分まとめて作りました(^o^)卵のみそ汁は好評です。美味しかった〜ありがとうございました。
jun.
たくさん作っていただけて嬉しいです！！(*´∇`*)♡お口にあって良かったです♬レポートありがとうございます(≧∇≦)

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