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豆腐とじゃが芋とブロッコリーの茎の味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
おいしいです
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

木綿豆腐
50ｇ
ジャガイモ
1/4個
ブロッコリーの茎
2㎝
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
200㏄
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作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る。ブロッコリーの茎は皮をむき1㎝角に切る
  2. 2
    ジャガイモは皮をむき1㎝厚さの半月に切る
  3. 3
    鍋に水とほんだしを入れて沸かし、ジャガイモとブロッコリーの茎を煮る
  4. 4
    ジャガイモに火が通ったら豆腐を加えてひと煮たちしたら味噌を溶かし入れる
  5. 5
    お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/04/05
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/15 22:29
ブロッコリーの茎を有効に使えていいですね♪ 美味しかったです(*^-^*)
はじゃじゃ
半端なお野菜は全部お味噌汁にいれてしまいます( *´艸｀)作ってくださりありがとうございます！！(*´▽｀*)
2020/07/23 14:33
すごく美味しかったです♪　泣けちゃうほど値段の高騰しているじゃがいもは少しだけにしておきました。 （ ≧ェ≦；）
ちいずちいず
ちいずちいずさん♬レポート嬉しいです！！ありがとうございます！！(*‘艸`*)♡じゃが芋高すぎますよね…（ ｉ _ ｉ ）

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