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さんまのガーリックソテー レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
さんま
1尾
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
ひとつまみ
白ワイン
大さじ1
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作り方
1
さんまを三枚おろしにし、小骨をとり、塩こしょうをふりかける
2
フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れて火にかける
3
香りがしてきたら1を焼く
4
両面焼き目がついたら白ワインをふりかけ、ひと加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/10/25
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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