材料（1人分）
- スパゲッティ（乾麺
- 100g
- 玉ねぎ
- 中1/4
- 豚ひき肉
- 50g
- にんにく
- ひとかけら
- 塩
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 3振り
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- お好みで
- オリーブオイル
- 40cc
- 水
- 容器の目盛りまで
作り方
-
- 1
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- 今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ、水を注ぎ。電子レンジで袋の茹で時間+3分
-
- 2
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- にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目
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- 3
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- フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくと唐辛子を1分
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- 4
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- 玉ねぎを入れて1分
-
- 5
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- 豚ひき肉を入れて1分。弱火にします
-
- 6
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- 黒胡椒を振って混ぜます
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- 7
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- 麺が茹だったら。水を切ってフライパンに加えます
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- 8
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- 器に盛ります。粉チーズはお好みで
おいしくなるコツ
塩は茹でるときだけ。塩気の調整は粉チーズで
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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