しまった!オイスターソースが無い時のチャプチェ丼 レシピ・作り方

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りっさんさん
オイスターソースを使い切ったのを忘れていました!基本ストックしない人間なのでこんなときは絶望するしか無いですね笑

材料(2人分)

豚ひき肉
150g
春雨
2分の1袋
ニラ
2分の1束
☆酒、みりん
各大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2センチ
ごはん
200g

作り方

  1. 1
    ニラは3センチに切ります。春雨は茹でて戻しておきます。お好みで切って下さい!

    フライパンでごま油をあたため、にんにくを入れます。かおりがたったらひき肉とニラを炒めます。
  2. 2
    ひき肉に火が通ったら春雨をいれ、☆で味付けします!

    全部で5分くらい、煮汁が軽く飛ぶくらいで良いです!
  3. 3
    分量外のご飯をお好みです器に盛り、たっぷりの2をかけたら完成です!

きっかけ

オイスターソースをかいわすたので、醤油多めで代用!案外それっぽくなりますよ! 眠くてイライラ。最近子どもらの夜泣きがひどくて夜ぐっすり眠れません泣 子どもが寝てから私がとこにつくまで3回以上泣きます。更に最近夜中や朝方も泣 運動不足かな

公開日:2020/03/14

関連情報

カテゴリ
チャプチェ豚ひき肉春雨

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りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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