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簡単常備菜！こんにゃくの甘炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

おつまみにもなりますよ！

材料（2人分）

こんにゃく: 1個

醤油: 大さじ2杯

砂糖: 小さじ2杯

酒: 大阪2杯

鰹節: 一袋

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作り方

1

一口サイズに切ったこんにゃくにお湯をかけます。
臭みとりです。
2

中火でこんにゃくの水分を飛ばすように炒めます。
3

酒、醤油、砂糖を入れて水分がなくなるまで炒める。
4

最後に鰹節を振りかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり水分を飛ぶように炒めると味がしっかりついて美味しいですよ

きっかけ

簡単なつまみが食べたかったので

公開日：2020/03/10

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カテゴリ: その他のこんにゃく

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ちーぱぱ料理が楽しくて趣味になってしまいました。

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