カルボナーラ風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、乱切りにして蒸気の上がった蒸し器で8分蒸してマッシュする

2. 2

   卵は熱湯で8分ゆでて氷水にさらして、冷めたら皮をむく

3. 3

   ベーコンは1㎝幅に切りフライパンでカリッと焼く

4. 4

   ボウルにジャガイモとベーコンを入れ、卵をスプーンでざっくりつぶして混ぜる。

5. 5

   粉チーズとマヨネーズを加えて混ぜ、器に盛り付け黒胡椒をかけたら出来上がり