薩摩芋とゆで卵のカレーマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮をむき乱切りにして水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500ｗのレンジで2分チンする

2. 2

   卵は熱湯で8分ゆでて殻をむき、4等分に切る

3. 3

   ボウルに薩摩芋と卵とマヨネーズとカレー粉をいれてよく混ぜる

4. 4

   器に盛り付けてパセリをかけたら出来上がり