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大量えのき茸!えのき茸がメインの味噌汁 レシピ・作り方

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りっさんさん
えのき茸が大量に余っていました!他の具材もあまり物なので全て半端な量ですみません笑 みんな色が被っていて、こんなにベージュな味噌汁は初めて作りました!笑
みんながつくった数 2

材料(4人分)

4カップ
味噌
大さじ4
えのき茸
1袋
ネギ
10センチ
じゃがいも
半分
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作り方

  1. 1
    水を入れふつふつし始めたら1センチ角に切ったじゃがいもを入れます!
  2. 2
    じゃがいもが柔らかくなってきたらえのき茸を入れて2分にます。ネギを入れたら火を止め、味噌を溶かします!
  3. 3
    再び2分くらい火にかけて完成!

きっかけ

家にあったので!夫に買い物を頼んだら、恵方巻きの試食やってる日だけど行かないの?と聞かれたので、行く行く!と言ったら大笑いしながら絶対食うよね!と言われました。毎回試食に赴いているので。人のことをケチのように言ってますが夫の方がドケチです。

公開日:2020/01/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁えのきその他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/12 22:46
りっさんさんさんの写真味噌汁の具、ほんわかきれいな模様になってますね~♪なんか沈んで違うようになりましたが、おいしかったです。余ってた豆腐も入れました。
月のおと
今見たら模様っぽくなってましたね!笑 多分たまたまで盛り付けたらただのベージュ汁でした笑 月のおとさんのおつゆお豆腐たっぷり美味しいそうです!レポ感謝です!

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