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大豆と高野豆腐と牡蠣の煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（１人分）

高野豆腐
１枚
牡蠣
３個
大豆水煮
40g
●出汁
300cc
●薄口醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ１／２
●みりん
大さじ１／２
●酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はぬるま湯で戻し、一口大に切る
  2. 2
    牡蠣は片栗粉(分量外)でまぶして軽くもみ洗いをして汚れを落とす
  3. 3
    鍋に●を沸かして高野豆腐と大豆を入れて5分程煮る
  4. 4
    牡蠣を加えて汁気が少なくなるまで煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2020/01/14
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カテゴリ
牡蠣大豆高野豆腐

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