お餅とキャベツもりもり♬のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をボールで混ぜる。（小麦粉、米粉を先に。水を少しずつ足していって、最後にだしとたまごを混ぜると◎）
   できたら、キャベツを加えてさっくり混ぜる。

2. 2

   もちを横に半分に切って薄くして、それを縦に4等分しておく。

3. 3

   フライパンに油を引いて温めて、1の半分を流し込む。中火で半分焼き目をつけたら、上にもちをならべて、チーズを盛り、最後にハムで蓋をして、裏返す。

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにして、反対側にも薄い焼き目がついたら、皿に持って、ソースやマヨネーズをかけて出来上がり！