魚ニソと青海苔のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥きぶつ切りにする。ラップをして500Ｗのレンジで４分チンしてマッシュする。

2. 2

   人参は皮をむきみじん切りにして、ラップをかけて500ｗのレンジで30秒チンする。

3. 3

   卵は熱湯で８分ゆでて殻をむきみじん切りにする。魚肉ソーセージは５㎜角に切る

4. 4

   ボウルに【１】と【２】と【３】と青のりと塩コショウをいれ、6等分にして小判型に成形する。

5. 5

   ボウルに●を混ぜ、その中に【４】をくぐらせてパン粉をまぶす。

6. 6

   １８０度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり。