下仁田ネギとあさりのお吸い物レシピ・作り方

Name: 下仁田ネギとあさりのお吸い物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: あさりの剥き身 1パック; 下仁田ネギ 1本; 酒 大さじ1; しじみだし汁 650cc

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まるママ♡あるものレシピ

あさりの剥き身で簡単調理！

材料（4人分）

あさりの剥き身: 1パック

下仁田ネギ: 1本

酒: 大さじ1

しじみだし汁: 650cc

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作り方

1

ネギは、白い部分は大きめに、緑の部分は細かくカットする。
2

鍋にだし汁、ネギを入れて沸騰させ、酒とあさりを入れて一煮立ちしたらできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貝殻がついていないので、砂抜きしなくて楽です！

公開日：2019/12/12

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このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎