大根と薩摩芋の鯛味噌入り味噌汁 レシピ・作り方

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のん786
美味しいです

材料(1人分)

大根
50g
薩摩芋
50g
鯛味噌
大さじ1/2
味噌
大さじ1弱
200cc
ほんだし
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    今回はこの鯛味噌を使いました
  2. 2
    大根と薩摩芋は小さめの一口大に切る
  3. 3
    鍋に水とほんだし入れてを沸かして【2】を入れて串が刺さるまで煮る
  4. 4
    火を止めて鯛味噌と味噌を溶かしいれ、お椀によそったら出来上がり

おいしくなるコツ

鯛味噌の風味があるのでほんだしは少なめにしました

きっかけ

夕食に

公開日:2019/12/06

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カテゴリ
さつまいもの味噌汁大根の味噌汁

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