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大根と薩摩芋の鯛味噌入り味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
大根
50g
薩摩芋
50g
鯛味噌
大さじ1/2
味噌
大さじ1弱
水
200cc
ほんだし
小さじ1/4
作り方
1
今回はこの鯛味噌を使いました
2
大根と薩摩芋は小さめの一口大に切る
3
鍋に水とほんだし入れてを沸かして【2】を入れて串が刺さるまで煮る
4
火を止めて鯛味噌と味噌を溶かしいれ、お椀によそったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯛味噌の風味があるのでほんだしは少なめにしました
きっかけ
夕食に
公開日:2019/12/06
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