混ぜるだけ簡単!野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 120ml
- 米油又は菜種油
- 大匙2
- うずらの卵
- 5個
- スライスチーズ
- 2枚
- 小麦粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 小匙1
- 塩
- 小匙1
- コショウ
- 少々
- お好きな野菜今回の野菜は
- エリンギ
- 1個
- トマト
- 半玉
- 人参
- 小1/3本
- ブロッコリー
- 適当
- コーン缶
- 半分
- 玉ねぎ
- 半玉
- じゃがいも
- 1個
作り方
-
- 1
- うずらの卵をゆで卵にする。
-
- 2
- じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、人参を細かく切って茹でる。
-
- 3
- ホールに卵、牛乳、油を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 3に小麦粉とベーキングパウダー、塩小匙1、コショウを入れます
-
- 5
- 手でちぎったスライスチーズ、お野菜、うずらの卵を入れて混ぜます。
-
- 6
- 型に入れて、180度で45分焼く
おいしくなるコツ
好きな野菜をたーくさん入れてください。
きっかけ
甘いものがだんだん食べれない年代に入り、無性にオカズ系が欲しくなるので。
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