材料（１人分）
- 薩摩芋
- 50g
- 上天ぷら
- １／３枚
- ●鯛味噌
- 大さじ１／２
- ●みりん
- 小さじ１／８
- 黒ごま
- 少々
- ごま油
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は5㎜幅のいちょう切りにして水にさらしてアクを抜く
-
- 2
- 上天ぷらは薩摩芋と同じくらいの大きさに切る
-
- 3
- フライパンにごま油を敷き薩摩芋を弱火で蓋をして炒める
-
- 4
- ８割程度火が通ったら上天ぷらを加えて更に炒める
-
- 5
- 薩摩芋と上天ぷらに火が通ったら●を混ぜあわせて加えてひと混ぜする
-
- 6
- 器に盛り付けて黒ごまをかけたら出来上がり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません