素麺とキャベツと玉葱の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は半分に折り熱湯で2分茹でてザルに上げて揉み洗いをする

2. 2

   キャベツはざく切りにする。玉葱はくし切りにする

3. 3

   小鍋に水とほんだしをいれて沸かし【２】をいれて煮る

4. 4

   煮えたら火を止め味噌を溶かしいれ、素麺を加える

5. 5

   お椀によそって出来上がり。