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オクラとワカメのすまし汁 レシピ・作り方
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のん786
あっさりしていて美味しいです
材料(1人分)
オクラ
2本
塩
小さじ1/4
乾燥ワカメ
ひとつまみ
●出汁
200cc
●塩
小さじ1/4
●醤油
小さじ1/2
●酒
小さじ1/2
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作り方
1
オクラに塩をまぶして板ずりをして、塩気を水で洗い流してへたを切り、斜め切りにする
2
小鍋に●を沸かしてオクラと乾燥ワカメを加えて1分煮る
3
お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました
公開日:2019/10/27
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のん786
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