麻婆オクラマヨパン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラはヘタを切り落として小口切りにする。フライパンに油をしいて炒め、麻婆豆腐を加えて炒める
- 2 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、6等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
- 4 二次発酵がおわったら、平たく楕円形に伸ばし、真ん中に【１】を置き、180度に予熱したオーブンで、12分焼く
- 5 焼けたらマヨネーズをかけて出来上がり。
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