ししとうのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗って１ヶ所に指で穴をあける。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたらししとうを炒める。
   パチパチと音がしはじめたら蓋をして弱火で約３分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋をとり、中火にしてめんつゆを回しいれて炒める。
   火を止めて、かつお節をいれて混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り付けたら、白いりごまを振りかけて完成です♪